Наличие и цены уточняйте у менеджера

Фуд-трак «Бургерная+Пиццерия»

Фуд-трак «Бургерная+Пиццерия», с комплектом оборудования, предназначен для производства и продажи итальянской пиццы на тонком тесте, бургеров, сэндвичей, роллов, панини, картофеля-фри, продуктов во фритюре, чая и свежесваренного зернового кофе.

Комплект оборудования обеспечивает:


Оборудование обеспечит эффективное производство блюд из замороженных и охлажденных ингредиентов высокой степени готовности. Технологические возможности проекта позволяют вводить в меню свои блюда, помимо рекомендованных. Ориентировочная пропускная способность мобильной кухни — 40-60 человек в час. При обслуживании 200-250 человек в день срок окупаемости составит 4-5 месяцев. Преимущество мобильной кухни в возможности оперативно предоставить популярные блюда в любой точке города.

 

Оборудование для фуд-трака "Бургерная+Пиццерия"

Наименование Описание Кол-во  
Ларь морозильный МЛК-250 Размеры: 800х680х830 мм. Объем: 236 л. Температурный режим: -18..-22 С. Комплектация: 1 корзина, колеса. 1 Купить
Стол морозильный HICOLD SN 11/BT Стол охл.(-10-18), 2 двери, 1390х600х850мм 1 Купить
Стол для пиццы PZE1-11/GN (1/3H) Стол для пиццы охл.(+2+10), 2 двери, 1000х700х850мм, глуб.раб.пов. 324мм, ниж.распол.агрегата 1 Купить
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,95 Размеры: 950*600*880 мм. Кол-во бортов: 1. Полка - решетка. Ножки с регулиремыми опорами - оцинкованная сталь толщина 1,0 мм, выполнены из уголка 40х40мм с подгибом краёв во внутрь. Столешница нерж.сталь, AISI 430  толщина 0,5 мм.  усиление столешницы - ЛДСП (16мм).   2 Купить
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,6 Размеры: 600*600*880 мм. Кол-во бортов: 1. Полка - решетка. Ножки с регулиремыми опорами - оцинкованная сталь толщина 1,0 мм, выполнены из уголка 40х40мм с подгибом краёв во внутрь. Столешница нерж.сталь, AISI 430  толщина 0,5 мм.  усиление столешницы - ЛДСП (16мм).  1 Купить
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS1 510х590х210мм, 220В, 1,75кВт, 1 камера 350х410х75мм 1 Купить
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSL550 550x430x235, 220В, 3кВт, 15,8 кг, поверхность: гладкая, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С  1 Купить
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6L 285x450x310мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 50-190 С°, емкость для масла легко снимается, в комплектацию входят корзина и крышка 1 Купить
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ КАРТОФЕЛЯ ФРИ HURAKAN HKN-RH3 800x710x665, 220В, 0,65 кВт, 5 отсеков для пакетиков с картофелем 1 Купить
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVD10 245x245x425мм, 1,5кВт, 220В, 3,2 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, тип подачи воды: заливной, автоматический контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева  1 Купить
СЛАЙСЕР HURAKAN HKN-HM220 420х380х340, 220 В, 0,12 кВт, 12,8кг, нож 220мм, толщина среза 0,2-15 мм, встр.зат.устр., алюминий)  1 Купить
Весы ВСП-6.2-4К ЛАДОГА Предел взвешивания: 3/6 кг. Шаг: 1/2 г. Размер платформы: 335х240 мм. 1 -
Зонт вентиляционный ЗВЭ-800-2-П
  • Номинальная суммарная мощность зонта, Вт 150
  • Номинальная мощность вентилятора, Вт 120
  • Номинальная мощность ламп освещения, Вт 30 (2х15)
  • Номинальное напряжение, В 230
  • Тип фильтра лабиринтный
  • Воздухопроизводительность, м3/ч 1400
  • Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с 0,4
  • Количество установленных вентиляторов, шт. 1
  • Количество установленных ламп освещения, шт. 2
  • Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. 2
  • Габаритные размеры, мм 1248х803х451(490)
  • Масса, кг 30
1 Купить
Мойка с бортом МБ-1-0,3-0,53/0,53 Размер: 530*610*890 мм. Глубина мойки: 300 мм. Ножки с регулиремыми опорами - оцинкованная сталь, выполнены из уголка 40х40мм. t=1,0 мм с подгибом краёв во внутрь. Каркас  оцинкованная сталь t=1,0 мм. Ванна из нерж. сталь AISI 304  t=0,6 мм. В комплект входит гофросифон. На мойках имеются специальные борты с отверстиями под смеситель. 1 Купить
Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,6/0,6/1,8 Размеры: 600*300*1845 мм. Ножки с регулируемыми опорами - оцинк. сталь t=1,0 мм, выполнены из уголка 40х40мм с подгибом краёв во внутрь. Полки нерж.сталь, AISI 430  t=0,5 мм.  усилены швеллером. 1 Купить
Полка настенная ПН-0,3/0,95 Размеры: 950*300 мм. Детали из нержавейки t=0,5  AISI 430,кронштейны крепления AISI 430 t=0,8  два варианта сборки. 1 Купить
Полка закрытая кухонная купе ПЗК 950/400/600 Размеры: 950*400*600 мм. Дерки - купе. Все детали из нержавеющей стали t=0,6 AISI 430. 1 Купить
Шкаф ШРМ-11 Размеры: 1860x300x500 / 1860x400x500 мм. Вес: 21 / 25 кг. 1 Купить

 

Меню

МаксМафин двойной с яйцом и свиной котлетой

5 ингредиентов

270 г

MaксМафин с яйцом и свиной котлетой

6 ингредиентов

190 г

MaксМафин со свиной котлетой

4 ингредиента

140 г

Макс ролл с омлетом и беконом

5 ингредиентов

165 г

Макс ролл с омлетом и свиной котлетой

5 ингредиентов

210 г

Чикен фреш Максмаффин

7 ингредиентов

145 г

Кальцоне с картофелем и грибами 36 см

11 ингредиентов

1200 г

Кальцоне с тунцом, красным луком и шпинатом 36 см

12 ингредиентов

1220 г

Кальцоне с цыпленком и брокколи 36 см

11 ингредиентов

1200 г

Кальцоне со шпинатом и рикоттой 36 см

10 ингредиентов

1200 г

Пицца Маргарита 36 см

7 ингредиентов

700 г

Пицца Пепперони 36 см

8 ингредиентов

800 г

Пицца с ветчиной и грибами 36 см

9 ингредиентов

880 г

Пицца с лесными грибами 36 см

8 ингредиентов

840 г

Пицца с лососем и брокколи 36 см

10 ингредиентов

920 г

Пицца с мясным ассорти и луком 36 см

12 ингредиентов

880 г

 

Детали торговли © 2016 г. 664007, г. Иркутск, ул. Декабрьских Событий, 52, офис 80, тел.: (3952) 41-56-26, 96-75-56, e-mail: