Наличие и цены уточняйте у менеджера

Фуд-трак «Бургерная»

Фуд-трак «Бургерная», с комплектом оборудования, предназначен для производства и продажи бургеров, сэндвичей, роллов, панини, картофеля-фри, продуктов во фритюре, чая и свежесваренного зернового кофе.

Комплект оборудования обеспечивает:


Оборудование позволяет эффективно производить блюда рекомендованного ассортимента и экспериментировать с меню. Ориентировочная пропускная способность мобильной кухни — 30-50 человек в час. При обслуживании 200-250 человек в день срок окупаемости проекта составит 3-4 месяца. Основное преимущество мобильной кухни — возможность удовлетворить спрос на быстрое питание в любой точке города.

 

Оборудование для фуд-трака "Бургерная"

Наименование Описание Кол-во  
Стол морозильный HICOLD SN 11/BT Стол охл.(-10-18), 2 двери, 1390х600х850мм 1 Купить
Стол для пиццы PZE1-11/GN (1/3H) Стол для пиццы охл.(+2+10), 2 двери, 1000х700х850мм, глуб.раб.пов. 324мм, ниж.распол.агрегата 1 Купить
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,95 Размеры: 950*600*880 мм. Кол-во бортов: 1. Полка - решетка. Ножки с регулиремыми опорами - оцинкованная сталь толщина 1,0 мм, выполнены из уголка 40х40мм с подгибом краёв во внутрь. Столешница нерж.сталь, AISI 430  толщина 0,5 мм.  усиление столешницы - ЛДСП (16мм). 2 Купить
Мойка с бортом МБ-1-0,3-0,53/0,53 Размер: 530*610*890 мм. Глубина мойки: 300 мм. Ножки с регулиремыми опорами - оцинкованная сталь, выполнены из уголка 40х40мм. t=1,0 мм с подгибом краёв во внутрь. Каркас  оцинкованная сталь t=1,0 мм. Ванна из нерж. сталь AISI 304  t=0,6 мм. В комплект входит гофросифон. На мойках имеются специальные борты с отверстиями под смеситель. 1 Купить
ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК HURAKAN HKN-HVD10 245x245x425мм, 1,5кВт, 220В, 3,2 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, тип подачи воды: заливной, автоматический контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева 1 Купить
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSL730 730x470x235, 220В, 4,4кВт, 23,8 кг, поверхность: гладкая, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С 1 Купить
Весы ВСП-6.2-4К ЛАДОГА Предел взвешивания: 3/6 кг. Шаг: 1/2 г. Размер платформы: 335х240 мм. 1 -
ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FR6L 285x450x310мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 50-190 С°, емкость для масла легко снимается, в комплектацию входят корзина и крышка 1 Купить
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ КАРТОФЕЛЯ ФРИ HURAKAN HKN-RH3 800x710x665, 220В, 0,65 кВт, 5 отсеков для пакетиков с картофелем 1 Купить
Полка настенная ПН-0,3/0,95 Размеры: 950*300 мм. Детали из нержавейки t=0,5  AISI 430,кронштейны крепления AISI 430 t=0,8  два варианта сборки. 1 Купить
Шкаф ШРМ-11 Размеры: 1860x300x500 / 1860x400x500 мм.
Вес: 21 / 25 кг.
1 Купить

 

Меню

МаксМафин двойной с яйцом и свиной котлетой

5 ингредиентов

270 г

Чикен фреш Максмаффин

7 ингредиентов

145 г

Макс ролл с омлетом и свиной котлетой

5 ингредиентов

210 г

Макс ролл с омлетом и беконом

5 ингредиентов

165 г

MaксМафин со свиной котлетой

4 ингредиента

140 г

MaксМафин с яйцом и свиной котлетой

6 ингредиентов

190 г

 

Детали торговли © 2016 г. 664007, г. Иркутск, ул. Декабрьских Событий, 52, офис 80, тел.: (3952) 41-56-26, 96-75-56, e-mail: